КОЭФФИЦИЕНТ ТЕПЛООБМЕНА (ТЕПЛОВОСПРИЯТИЯ ИЛИ ТЕПЛООТДАЧИ)
Что такое "коэффициент теплообмена (тепловосприятия или теплоотдачи) "?
Определение термина коэффициент теплообмена (тепловосприятия или теплоотдачи) : величина, численно равная тепловому потоку между поверхностью конструкции и окружающей средой, равная поверхностной плотности теплового потока при перепаде температур между поверхностью и окружающей средой в один градус Цельсия соответственно для внутренней и наружной поверхностей.
Кухня трансформируется и перестает быть отдельным пространством, предназначенным исключительно для приема пищи, но становится общей сферой жизни, творчества и обмена опытом. Кухня - новый центр дома.