НИША
Что такое "ниша"?
Определение термина ниша: (фр. noscher - гнездиться, устраивать гнездо « ит. nicchia), углубление в стене, прямоугольное или полукруглое в плане, имеющее различное завершение перекрытия. Ниша употребляется для установки статуй, ваз, размещения встроенных шкафов, для устройства фонтанов. Ниша применяют я для пластической обработки стены.
Кухня трансформируется и перестает быть отдельным пространством, предназначенным исключительно для приема пищи, но становится общей сферой жизни, творчества и обмена опытом. Кухня - новый центр дома.